Едно јаболко на ден, го брка докторот надвор од дома

Јаболкото е веројатно „најпотценетиот суперхерој“ во светот на исхраната. Не залудно постои поговорката: „ eдно јаболко на ден, го брка докторот надвор од дома“.

Еве зошто јаболкото е толку моќно и како најдобро да го искористиш:

1. Пектин – Тајното оружје за варењето

Јаболката се богати со пектин, вид на растворливи влакна кои делуваат како пребиотик. Тие ги хранат добрите бактерии во твоите црева и помагаат во регулирање на столицата. Исто така, пектинот помага во намалување на „лошиот“ (LDL) холестерол.

2. Пријател на линијата

Едно јаболко со средна големина има само околу 95 калории, но поради високата содржина на вода и влакна, прави да се чувствуваш сит многу подолго од другите ужини.

3. Контрола на шеќерот

Иако содржат јаглехидрати, нивниот гликемиски индекс е релативно низок. Флавоноидите во јаболката можат да ја подобрат чувствителноста на инсулин, што е клучно за превенција од дијабетес тип 2.

Како да извлечеш максимум?

За да ги добиеш сите придобивки, треба да внимаваш на овие две работи:

Јади го со кора: Скоро средишната половина од влакната и огромниот дел од полифенолите (антиоксиданси) се наоѓаат токму во кората. Ако го лупиш, фрлаш голем дел од здравјето во корпа.
Внимавај на восокот: Купечките јаболка често се премачкани со тенок слој восок за сјај. Најдобро е да ги измиеш со млака вода и малку сода бикарбона или јаболков оцет за да го отстраниш тој слој.

Клучот кај јаболкото е да го комбинираш со здрави масти или протеини. Ова помага шеќерот од овошјето да се ослободува уште побавно, што значи стабилна енергија без ненадеен пад.

Еве 3 брзи и здрави идеи:

1. „Класика“ со путер од јаткасти плодови

Исечи едно јаболко на кришки и премачкај ги со една лажица путер од кикирики, бадеми или лешници.

Зошто делува: Протеините и мастите од путерот го прават јаболкото комплетен оброк кој ќе те држи сит барем 2-3 часа.
Бонус совет: Посипи малку цимет одозгора за подобра контрола на шеќерот.

2. Моќно јогурт-боул

Исецкај го јаболкото на коцки и додај го во 200ml грчки јогурт. Додај една рака ореви и малку чиа семиња.

Зошто делува: Ова е бомба од пробиотици, калциум и омега-3 масни киселини. Совршено е за појадок или оброк после вежбање.

3. Салата „Крцкаво здравје“

Изрендај јаболко и морков, па додај малку сок од лимон и неколку цели печени бадеми.

Зошто делува: Ова е вистинска „четка“ за твоите црева поради огромното количество на влакна. Лимонот помага јаболкото да не потемни (оксидира) и додава витамин Ц.

Еден мал „хак“ за крај:

Ако некогаш имаш проблем со спиењето, пробај да изедеш јаболко со малку путер од бадем навечер. Содржината на витамин B6 и калиум во јаболкото може да помогне за порелаксиран сон.

Comments

Прочитај повеќе

Скриениот код на Балканот (де-романизација на Балканот)

Зошто ДНК тестовите ве лажат за Александар Велики? Сигурно барем еднаш, додека сте скролале низ социјалните мрежи, ви излегла реклама за некоја од оние модерни компании за ДНК тестирање. Ветувањето е примамливо: „Испратете ни примерок од вашата плунка, платете 100 евра и дознајте дали во вашите вени тече крвта на Александар Велики или Филип Втори!“ Звучи фантастично, нели? Готови сте да ги извадите парите, убедени дека науката конечно ја решила најголемата балканска мистерија. Но, пред да го направите тоа, имам една лоша и една фасцинантна вест за вас. Лошата вест е дека тие реклами безобразно ве лажат. Фасцинантната вест е дека вистинската наука всушност откри нешто многу поинтересно во кралските гробници. Ајде да ги тргнеме митовите настрана и да погледнеме што навистина вели генетиката до денес, во 2026 година. Проблемот со „пепелта“ на Филип Втори Кога археолозите го открија спектакуларниот кралски комплекс во Вергина (древната Ајга), светот занеме. Златни ларнак...

Прочитајте повеќе »

Никита од Драговитија

Никита (во латинските извори запишан како Papa Nicetas или Niquinta ) бил влијателен богомилски епископ (водач) од Константинопол , кој живеел во 12 век. Тој е една од клучните историски фигури кои ја докажуваат директната врска и силното влијание на балканското богомилство врз средновековните дуалистички движења во Западна Европа, поточно врз Катарите (познати и како Албигојци) во Франција и Италија. Мисијата во Италија и Франција (1160-тите години) Во тој период, катарското движење во Ломбардија (Италија) и Лангдок (јужна Франција) веќе било во голем подем, но локалните заедници имале внатрешни сомнежи и поделби околу нивното духовно наследство и линија на ракополагање ( ordo ). За да го реши ова, Никита отпатувал на Запад. Тој имал огромен авторитет бидејќи доаѓал директно од Истокот, кој за Катарите бил изворот на „чистата и вистинска христијанска вера“. Носител на „радикалниот дуализам“ Пред доаѓањето на Никита, повеќето западни Катари практикувале умерен дуализам ...

Прочитајте повеќе »

Опсадата на Антиохија (1097–1098)

Опсадата на Антиохија била еден од најтешките и најсуровите моменти во Првата крстоносна војна. Таа се одвивала во две фази: Крстоносците го опседнуваат градот: Од октомври 1097 до јуни 1098 година, крстоносците гладувале и страдале пред ѕидините на Антиохија. Градот конечно паднал во нивни раце благодарение на предавство одвнатре (ерменски стражар по име Фируз му отворил капија на Боемунд од Таранто). Крстоносците стануваат опседнати: Само неколку дена по влегувањето во градот, пристигнала огромна муслиманска војска предводена од Кербога , атабегот на Мосул. Сега крстоносците биле тие кои биле заробени и опколени внатре во градот, без храна и со многу низок морал. Битката и „Чудото“ со Светото Копје Пресвртот се случил поради психолошки и религиозен поттик. Еден сиромашен монах, Петар Вартоломеј, тврдел дека имал визија во која Свети Андреј му открил каде е закопано Светото Копје (копјето со кое бил прободен Исус на крстот). По кратко копање во катедралата во Антиохиј...

Прочитајте повеќе »

Како „Првиот ден“ стана „Последен ден“

Константин Велики (Константин I), кој во 321 година од нашата ера го донел историскиот декрет со кој неделата ја прогласил за официјален ден за одмор во Римската Империја. Иако денес ова го гледаме како чисто христијански чин, вистината зад неговата одлука е фасцинантна мешавина од политичка прагматичност, верски синкретизам (мешање) и брилијантна стратегија за обединување на империјата. Еве како се случило тоа, што го поттикнало и какви биле реакциите. Зошто токму недела и зошто тогаш? Константин бил врховен владетел на империја која била длабоко поделена. Христијанството брзо растело, но паганството сè уште било доминантна сила, особено меѓу војската и елитата. Константин морал да најде начин да ги задоволи двете страни без да предизвика граѓанска војна. Кодот на „Непобедливото Сонце“ (Sol Invictus): Во декретот од 321 година, Константин всушност не ја нарекува неделата „ден Господов“, туку „Вредниот ден на Сонцето“ ( dies Solis ). Паганите во империјата го обож...

Прочитајте повеќе »

Моќта на навиките

Како мали промени го менуваат животот Моќта на секојдневните рутини Сите ние имаме навики. Некои се добри, некои се лоши, а повеќето од нив извршуваме автоматски, без никаква свесна мисла. Сепак, токму овие мали, повторливи дејства го обликуваат нашиот живот повеќе од сè друго. Дали некогаш сте се запрашале зошто некои луѓе постојано напредуваат, додека други остануваат заглавени на исто место? Одговорот често не лежи во големите, драматични одлуки, туку во ситните навики што ги практикуваат секој ден. Моќта на навиките е една од најпотценетите сили во човечкиот живот, а разбирањето како функционираат може да биде клучот кон трансформација која трае цел живот. Навиките се како невидливи нишки што го ткаат нашето секојдневие. Тие се основата врз која се гради секој успех, но и секој неуспех. Кога стануваме наутро и првото нешто што го правиме е да го провериме телефонот, тоа е навика. Кога одлучуваме да одиме на прошетка наместо да гледаме телевизија, тоа е исто така навика. Разликата п...

Прочитајте повеќе »

makgrom

Search This Blog