Skip to main content

Posts

Showing posts from December 24, 2017

Кумранските ракописи: Како Свитоците од Мртвото Море го револуционизираа проучувањето на Стариот Завет

Кумранските ракописи: Како Свитоците од Мртвото Море го револуционизираа проучувањето на Стариот Завет ​ ​Пред откривањето на Кумранските ракописи (Свитоците од Мртвото Море) во средината на 20-от век, проучувањето на текстот на Стариот Завет се базираше главно на средновековни ракописи. Откритието во Кумран го прошири нашето знаење за библискиот текст во периодот на Вториот храм, давајќи невиден увид во неговиот развој. ​ Класификација на библиските текстови од Кумран: ​Научниците ги класифицираат пронајдените библиски текстови (кои не вклучуваат апокрифи) во неколку групи, врз основа на нивната сличност со подоцнежните традиции: ​ Текстови сродни на Септуагинтата (5% од ракописите): ​Оваа мала група на текстови покажува блиска сличност со грчкиот превод на Стариот Завет (Септуагинта), особено во уредувањето на стиховите. ​Тие се сметаат за блиски до хебрејскиот извор кој се користел за создавање на Септуагинтата. Сепак, тие значително се разликуваат едни од други, што сугер...

Кои преработени намирници е добро да ги ограничиме за подобро здравје?

Кои преработени намирници е добро да ги ограничиме за подобро здравје? ​Водени од желбата за долг и здрав живот, неопходно е внимателно да ги бираме намирниците кои ги купуваме. Иако многу производи на пазарот изгледаат атрактивно, високо преработената храна може да содржи адитиви, вишок сол, нездрави масти и намалена нутритивна вредност. Фокусирањето на свежа, цела храна е најдобриот пат. ​Еве три групи на преработени производи каде што е потребна внимателност: ​ 1. Паштети и месни намази од индустриско производство ​Многу индустриски паштети се направени со цел да се минимизираат трошоците. Ова често значи употреба на најнеефикасните парчиња месо, кожи и сврзно ткиво, а некогаш и само околу 30% месна содржина . Поголемиот дел од производот го сочинуваат: ​Вода, маснотии и скроб (за густина). ​Високи количини на сол и засилувачи на вкус. ​Емулгатори, конзерванси и стабилизатори. ​ Препорака: Ако сакате да консумирате паштета, најдобрата опција е да ја подготвите сами со с...